粗悪品・偽物について
本物を追及される方にご活用いただきい!
~わが社がマヌカハニーを取扱うようになった訳~
前ページでお話しましたマヌカハニーの”特別な力”。
他のハチミツとは違う!と30年ほど前ニュージーランドで注目され始めた”特別な力”は「UMF®マヌカハニー」のみに見られる抗菌性でした。
現地での研究が進むにつれ、この”特別な力”は、マヌカハニー全体の収穫量のうちおおよそ10~20%しか見られないことがわかります。
マヌカハニーの多くはUMF®表示できない”普通のマヌカハニー”です。
マヌカハニーが高級であるのではなく、”特別な力”を持つ「UMF®マヌカハニー」が希少であるため、高級なんです。
しかしそこでに大きな問題が出てきます。
マヌカハニーが抱える大きな問題とは?
マヌカハニーが抱える問題。
それは・・・「偽造品」です。
UMF®の有り無しで味にほとんど違いのないマヌカハニーは、表示偽装にはうってつけでした。
”特別な力”のない安価なマヌカハニーを高値で売る業者がでてきてしまったのです。
ニュージーランドの蜂蜜協会「UMFHA」
大きな指標「UMFHA」
UMFHAでは、UMF®マヌカハニーを取り扱う企業をライセンス化し、マヌカハニーの評価基準を規定、各国市場の調査を行い流通を管理し、粗悪品の販売を行う企業は排除されます。排除されたブランドは協会からの認定マークであるUMF®マークを標榜することができません。
ある国のUMFHAの調査では流通しているマヌカハニーの3分の2で表示と中身の一致がとれませんでした。
UMF®表示をきちっと管理できるか否か。それが本物か?偽物か?の大きな指標であると思ってください。
私たちが提供するマヌカハニーにはもちろんUMF表示のある「本物」です。
この特別なハチミツは是非日本で正しく流通させたい!これが私たちの基本理念にあります。
是非この”本物”をお試しください。
次回は何故私たち薬剤師がこの特別なハチミツをお勧めするか?詳しくレポートしたいと思います!